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泡沫的稳定性受到哪些因素的影响

    有的泡沫加入消泡剂后能够快速消泡,有的需要很长时间才能消泡,这主要是由泡沫的稳定性不同决定的,泡沫的稳定性受液体、气体许多性质的影响。不同介质的泡沫,稳定程度相差很多,影响泡沫稳定性的因素十分复杂,概括国内外研究者的说法,主要有以下因素:
一、泡径大小:
对任何泡沫体系稍加观察都会发现:大泡易于破灭,寿命较长的的都是小泡。泡越小,合并成大气泡的历程就越长,而且小气泡的泡膜中所含液量相对比较大,所以较能经受液体流失所造成的稳定性的损失。
另一方面,气泡只有上升到液面才能够在破灭之后减少泡沫体积。气泡越小,上升速度越慢。溶液中溶解状态或胶束状态的表面活性剂,在气泡上升的过程中,吸附到气液界面上,形成定向吸附层。小气泡上升慢,给表面活性剂的吸附提供充足的时间,增加了稳定性。
二、溶液所含助泡物的类型和浓度:
1.降低表面张力
降低表面张力会降低相邻气泡间的压差。压差小,小泡并入大泡的速度就慢,泡沫的稳定性就好。
2.增加泡沫弹性
助泡的表面活性剂,吸附在气液界面上,使表面层的组分与液相组分产生差别,因而使泡沫液具有可以伸缩的称为“吉布斯弹性”的性质,对于泡沫稳定性来说表面活性剂使液膜具有“吉布斯弹性”比降低表面张力更重要。
    以上就是影响泡沫稳定性的因素,希望对大家有所帮助。
   
Tag:泡沫,表面,稳定性
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